Bor készlet Oude Kaap

További információ a borokról:
Az Oude Kaap borai a gyönyörű Franschhoek-völgyben találhatók, ahol a meredek Drakestein-hegység 1693 óta fontos szerepet játszik a minőségi borok gyártásában. örökségét a bortermelők új generációja tiszteli.
Mivel a jó bor lényege a gyümölcs, az Oude Kaap borászok csak a régió legjobb gyümölcsét használják. Annak megállapításához, hogy melyik szőlőt választják az Oude Kaap borok számára, az e birtok borászai intenzív kapcsolatot tartanak a termelőkkel, és nagyon szigorú kiválasztási eljárást alkalmaznak.

Az Oude Kaap Redről:
Ez a fiatal és gyümölcsös bor már évek óta népszerű gyümölcsös és egyszerű ízének köszönhetően. Ez egy bor, amit bárki értékelhet. A Cinsaut, a Ruby Cabernet és a Merlot szőlő cseresznye vörös gyümölcsök valóban kiemelkednek. A Cabernet Sauvignon kis része a gerincét adja.

Az Oude Kaap White-ról:
Ez a friss fehérbor főleg Chenin Blanc és Colombar szőlőből készül, amelyet 15% Sauvignon Blanc egészít ki. Szép és gyümölcsös bor, csokor. Gazdag és frissítő íze van.

Az Oude Kaap Rosé-ról:
A bor a sötét Pinotage szőlőből készül. A halvány rózsaszín színt úgy kapjuk meg, hogy a gyümölcslé rövid ideig érintkezik a szőlőbőrrel, így a bőr csak bizonyos mennyiségű színt ad a lé. Ez egy meglehetősen száraz rosé, de még mindig élénk ízű. A szamóca és a málna jellemzői még mindig nagyon sűrűek a sima felületen. Finom frissítő győzelem, különösen nyáron, gyümölcsös frissítésként. Nagyszerű aperitifként vagy grillezővel.